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    为了完成任务，林澜也不再，只做自己会的炒饭，找了几个素菜，这种简单的，他还是会的。

    韭菜炒蛋！

    新鲜韭菜洗净切断，切葱花，鸡蛋打散。请接着锅烧热油，倒入蛋液炒熟捣碎，再放入葱花炒香。

    全程大火，讲究的就是个猛！！

    之后快速下入韭菜，快速翻炒，多次颠勺，时间不能大久，最后在韭菜快熟的时候，淋料酒，放几滴酱油，些许盐和味精，提味增香。

    片刻之间，一盘脆嫩欲滴的韭菜炒蛋出锅！！

    “不错，这些简单的素菜，我应该还是会炒的！”

    林澜对于自己的厨艺，还是有着一定信心的，经过这么一段时间的厨房生活下来，厨艺是与日俱增。

    “咦！你不是，不会做别的菜吗？”回到厨房的苏沐橙，发现林澜的灶台旁，放着一盘翠绿的韭菜炒蛋。

    令人一看，就有干三碗大米饭的想法！！

    “干站着，也不好意思，炒几个普通的素菜，我还是没有问题的。”林澜将韭菜炒蛋端到送菜台，又拿走一份菜：“怎么样，那个蛋炒饭，他们觉得，如何？”

    其实凭借着系统的点赞上升，他就已经明白蛋炒饭的味道多半不错，但还是想着问一问苏沐橙。

    不知怎么的就想跟她多说上一、两句话！！

    “那肯定是好吃啊！你绝对想不到，那家人，吃到你做的蛋炒饭，脸上是什么样的表情。”苏沐橙一副很兴奋的样子，双手共舞，形容刚才那个场景。

    “哈，这样就好。”林澜有些提着的心，放下了，本来以为来酒楼的顾客都会比较挑剔，难免有可能让他们不满意，现在这么一听，他们与面馆的客人也没有区别。

    刚挑选的一份荷兰豆炒山药，开始准备制作。

    碧绿的荷兰豆开水焯过后，等候备用。

    锅烧宽油，到六成热，扔进一把蒜末，进行快速地煸炒，尽可能的将香味煸出来，但要控制时间，不能让蒜末被煸焦煸黑，当蒜香味达到非常浓烈的时候。

    立刻倒入切成方块片的山药，进行翻炒，火候则是控制在中火，等山药有些微微泛黄，撒下一把盐，倒入几滴蚝油，继续进行翻炒。
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