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    此刻，像魏剑一样，一进去，就开始制作的厨师，不在少数，每个人似乎都做好了，精心准备。

    也仿佛，都想夺得第一！！

    鲶鱼处理后，林澜开始剥鸡蛋，去蛋黄，留蛋清。

    之后又开始，在砧板上，对已经剔除鱼骨，只剩鱼肉的鲶鱼，进行快速的挥剁，剁的很用心。

    等鱼块，变成彻底的鱼泥，又进行了，一段时间的搅拌，为了让它变得更顺滑，还缓缓加入蛋清。

    做到这一步，勉强算做好了前期的准备。

    鲶鱼面是没有韧性的，林澜为此，还准备了另外的食材，鱿鱼干，需要将鱿鱼干，细心的撕成丝。

    不能太粗，也不能太小，长短适中。

    这不是件容易的事，林澜也是第一次做，每一步都做得特别小心，就怕有一点点的差错，导致失败。

    鱿鱼干全部撕成丝条后，拿出带入场的布。

    它的表面全是小洞，主要用于，将用鲶鱼肉泥，拉成一根根像面条般的肉丝。

    鲶鱼肉泥，倒于布中，林澜用尽全身力气，开始了艰难的挤面，这很费力，但是拉出来的面，很是漂亮。

    林澜的手指点了点鲶鱼面，金手指亮起些许金光，又送到嘴边舔了一舔，口感新鲜，没有土味与腥味。

    那么，鲶鱼面算是拉成了！！

    这次比赛，所要做的面，会全部以鱼为食材。

    一口干净的铁锅，倒满清水，又立刻加入，一条被去掉鱼肉的鲷鱼骨，准备用于炖汤。.br>

    这个时候，本来应该加上一些，调味增香的调料品，或者是调味品，全都不能用，也就只能多撒点盐。

    「咕嘟，咕嘟……」

    随着鱼汤冒泡，一股浓郁的鲜香飘出。

    魏剑端着他的冷面，从林澜的灶台旁走过。

    　　


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